Skip to content Skip to footer

Zdrowie

Zdrowie

Nasturcja jadalna – Małe zioło o dużym aromacie
Nasturcja jadalna (Tropaeolum majus) to małe roślinne zioło, które charakteryzuje się wyrazistym, słodko-korzennym aromatem. Jest to roślina wieloletnia, a jej liście i kwiaty są wykorzystywane zarówno jako przyprawa, jak i ozdoba do potraw. Do jej najważniejszych zastosowań w kuchni należą dodawanie do sałatek i sosów, jak również do dań z warzyw, ryb i mięsa. Dodatek nasturcji do potraw nadaje im delikatnego smaku i aromatu, a także pięknego wyglądu.